深夜食堂っていうと飯テロがハンパナイドラマですね。
深夜食堂の凄いところって「飯テロを起こさせるほどの魅力的な料理とストーリー」が出てくるとこなんですよね。
深夜食堂の各話に出てくる「料理」がメインディッシュだとするならば、ストーリー自体はその料理を惹きたてる「付け合わせ」。
この「付け合わせ」が尋常じゃなく美味くて、メインディッシュも更に引き立って、話が終わった頃には「めっちゃ食いたい!今すぐ食いたい!!」という状態に視聴者を惹きこんでいます。
私はハマりすぎてあのオープニングを見る度に「酒飲みてぇ!!」という禁断症状がでてしまい、わざわざ深夜1時に近くのコンビニまで歩いて、酒を買いに行ってしまうくらいです。
時間が早い時なんかは、さらに再現レシピを作ったりするくらいの飯テロをくらいます。
幾度となく、飯テロを食らった私はブクブクと太り、身長173cmで体重80kgまで到達したこともありました(今は鬼減量で69kgまで元に戻った)。
そんな、深夜食堂にハマりまくった私が飯テロを食らった料理ランキングを独断と偏見でまとめてみましたので紹介していきたいと思います。
ぶっちゃけ言うと深夜食堂をみて作ったレシピのリンクメモのために作る目的もあるんで、記事的には面白くないかもしれませんが、第1位から紹介していきますね(笑)
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第1位 豚汁(全深夜食堂オープニング)
やっぱり、飯テロを食らうといえば第1話オープニングに出てくる豚汁!
豚肉を鍋で炒める時のヘラで「カンッカンッ」となる音や出汁を入れる時のジューっという音がたまらなく食欲をそそるんですよね。
よくよく見ると結構具沢山で味もしっかりしていそうで、見れば見る程おなかがすいてきます。
【飯テロ対策おすすめレシピサイト】
『深夜食堂』の豚汁
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chogetsu-suzuki/16-00280
深夜食堂シリーズを手掛けるフードスタイリスト飯島奈美さんがレシピを紹介しているのでこれは間違いないです!出来上がった後の「うまっ!!」という感動はハンパナイです。個人的にはこんにゃくを手でちぎったり、炒めたりする動作をしているとオープニングを思い出してテンション上がります。味を染み込みやすくするためにこんにゃくをちぎるのですが、料理上手になった気分でめっちゃ楽しいです!
第2位 たまご豆腐(深夜食堂Tokyo series第5話)
深夜食堂史上で一番の衝撃料理でした。
こんな猫まんま的料理があるなんて、そして食べた後の電撃の走り方が半端なかった逸品です。
これから飯食べる。
TKGならぬTDKGが超絶美味いので食べてほしい!
TDKGとは、玉子豆腐かけご飯のこと。
ご飯に醤油を垂らし、玉子豆腐をのせ、タレを軽めにかけるだけで出来上がり。
味は卵かけご飯よりもマイルドです。 pic.twitter.com/PbFHWJuNzP
— koidora(こいドラ)@収益0オワコン認定 (@Koidora2Biz) May 21, 2019
本編のストーリーでは麻雀士の大神が息子に食べさせる料理としてたまご豆腐かけご飯が出てきます。父親がいない時に知り合ったキャバ嬢のみどり(松本まりか)に恋する息子が可愛いんですよね。
焼プリンを食べるシーンも良いんですよね
子供っぽいながらも父親よりも大人な一面も見せてくれるシーンがいい味だしてます。
まぁ個人的には、キャバ嬢のみどり演じる松本まりかにグッと来たシーンでもあります。この話を観るではその存在を全く知らなくて「なんだこの美人は!!!」と衝撃を受け、秒でググったことは記憶に新しいです。(笑)
FRIDAY and off shot #明日まで pic.twitter.com/7cGnWMZJkQ
— 松本まりか (@marika_2000) April 10, 2019
【飯テロ対策おすすめレシピサイト】
たまご豆腐かけごはん(TDKG)
深夜食堂で美味いんだろうか?と半信半疑で作ってみたら、ハンパナイうまさで悶絶しました。なんならTKGよりうまいレベル。最強なのは、たまご豆腐かけた上に生卵をかけたT&TDKGが最強!味付けはしょうゆをご飯に垂らしてたまご豆腐のタレをかけつつ、本ダシで味付け。しらすや青ネギもオススメです。
第3位 長芋のソテー(深夜食堂Tokyo series第8話)
飲兵衛にはたまらない焦げめがインパクトな長芋のソテー。
社長の奥さんが実は過去にAV出演をしていたという事実、そして有名男優の大木との再会し、過去の振り返りをするストーリーですが、しっとりとした大人な雰囲気。
深夜食堂らしい演出の仕方はさすがです。好きな話の一つです
長芋のステーキとアジのなめろう。
酒飲むために作ったようなメニュー。 pic.twitter.com/6HvQXC46wn
— koidora(こいドラ)@収益0オワコン認定 (@Koidora2Biz) September 7, 2019
【飯テロ対策おすすめレシピサイト】
長芋のめんつゆステーキ
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/1072
作中ではオリーブオイルで炒めた後にしょうゆで味付けしていますが、個人的にはこのレシピサイトのめんつゆ炒めが結構好き。このレシピは麺つゆだけで作れる簡単レシピにもかかわらず、味にコクがあってとても美味しかったのでとてもオススメです。
第4位 あさりの酒蒸し(深夜食堂2第15話)
日本酒を飲みながらあさりの酒蒸しをすすりながら食べるシーンを見ると、お腹がギュルギュルとなり始めるんですよね。
ストーリーの中では酒蒸しが命をつなぐ料理としてでてきます。宇梶さんがご飯にあさり汁をかけて食べるのですが、これがめっちゃ美味そうなんですよね。
酒蒸しの汁をご飯につけてくいてぇええええ!!
・・・腹減ってきた。orz
【飯テロ対策おすすめレシピサイト】
あさりの酒蒸し
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002043/index.html
シンプルですが、サッパリとコクがあって美味しいです。キッコーマンのしょうゆじゃなくても美味しいですよw 仕事前だとにんにく抜きでもイイですが、やっぱりにんにくを入れることで100倍美味くなるので入れた方がオススメ。すぐに緑茶を飲めば臭いは多少緩和されますよ!
第5位 オムライス(深夜食堂Tokyo series第4話)
飯テロもさることながら、この話がめっちゃ好きなんですよ。
オムライスを食べる物理学者がめしやで出会った韓国人女性に恋する物語がなんとも純愛なストーリーで個人的にはとても好きです。
一番好きなシーンは、交番で物理法則を思い付き、窓にホワイトマーカーで書きまくるシーンですね。ここはガリレオ的要素を感じつつも、韓国人女性との距離が近付くきっかけとなるシーンなんですよね。
んで、韓国人女性と諸事情により離れ離れになるのですが、オムライスが2人を引き戻す・・・。
いやぁ、いいっすね!
さてオムライスは、いわゆるシンプルなタイプ。
たまごを半熟の状態にしてパッカーン割るタイプではないですが、このタイプってどうしてグッとくるものがあるんですかね。
ドラマの闇金ウシジマくんが食べているオムライスも異常なほど美味そうなんですよね。
https://www.orangepage.net/recipes/detail_136022
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